李亮

    今年全国“两会”期间，奶业发展持续被关注。在举国打造中国品牌、提倡树立工匠精神的氛围下，在国内乳企快速发展、洗牌重构的形势下，中国奶粉的“世界品牌”不会让消费者等待太久。

    外国游客买中国奶粉令人期待，国人信赖国产奶粉更值得骄傲。只有民族的，才是世界的，中国是最大的婴幼儿奶粉消费国。毋庸讳言，“三鹿”奶粉事件长期敲打国内消费者脆弱的神经，不少人对国产奶粉仍心存芥蒂。于是，部分消费者追逐甚至迷信国外品牌，不少洋品牌被“宠”坏了，质量问题、产地问题、包装问题、夸大概念问题等屡屡见诸报道。实际上，经过行业多年的规范发展，特别是《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》出台以来，国内乳品企业竞争加剧、优胜劣汰，质量管控严苛细致、如履薄冰，不少产品的质量不输“洋货”。在呼唤国产、支持国货的当下，消费者不妨增添几分“国货情结”，尝试国产奶粉的消费体验，重新审视、定位和评价国产奶粉，相信国产奶粉会不负众望，回馈以优良品质。

    国人购买国产奶粉令人骄傲，信赖“100%中国奶源”的奶粉更加值得自豪。按照乳业“十三五”规划目标，到2020年，我国乳业奶源自给率、100头以上规模养殖比重将达70%。目标意味着责任。虽然国内奶粉品牌在市场上占据一席之地，但随便在商场、超市拿出一款国产奶粉，经常会看到“100%进口奶源”的醒目标识。国产奶粉以“进口奶源”来背书，以此彰显品质、承诺安全，令人五味杂陈。诚然，选用进口奶源有进口“大包粉”性价比、合资合作机制、市场导向等商业因素，但就像国产发动机之于汽车，国产芯片之于计算机一样，“奶源”是奶粉产业的中枢。振兴国产奶源是民生需要、自信需要、贸易和战略安全需要。国家乳业发展的蓝图，应该有更多涵养国内牧场，支持选用国内奶源的优惠政策，应该有更加科学、严格的监管举措。而国内奶粉企业应该有构建、完善自有牧场的经营调整，在奶源选用上多些“国货情结”，多些反哺畜牧养殖的眼光和责任，让奶粉原料的“中国血统”更加纯正。

    长城永不倒，国货当自强。消费者对国产奶粉的忠诚来自于品质保证，这是良性循环的开端。雄心的一半是耐心，国产奶粉企业还是要先行一步、注重积累，提高品质、坚守诚信、提振信心，真正实现“一方奶养一方人”。